Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2015 Sizilien DOC Tasca d'Almerita

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Der Cabernet Sauvignon - wie der Chardonnay, eine von den damaligen Disziplinen nicht anerkannte Sorte - wurde 1985 erstmals auf Sizilien in das Weingut Regaleali eingepflanzt. Ca. 570 Meter über dem Meeresspiegel, auf einer mittleren Mischung aus Sand, Schlick und Lehm. Er reift 18 Monate lang in neuen 225-Liter-Barriques aus Troncais und Allier. Ein kraftvoller und strenger Wein mit einer typischen Frische in verschiedenen Breiten.