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7,50 €
Natürlich zufrieden mit Tagliolini mit Champignons und Wurst, Rigatoni mit Hasenragout und einem schönen geschmorten Kalbfleisch, das mit demselben Wein zubereitet wird. Hervorragend zu einem saftigen Chianina-Steak im Blut und zu den berühmten Rossini-Tournedos. Die Kombination mit einem Pecorino di Fossa ist einwandfrei.