Dalla vendemmia tradiva di uve Merlot di Foderà nasce questo vino, dal colore rosso carico, profondo ed impenetrabile, ha dei profumi fragranti di grande concentrazione. Emergono note di amarena matura, mora selvatica e liquirizia in un intrigante intreccio di sensazioni straordinarie. In bocca è dolce, vellutato, cremoso ma non stucchevole. Con i dolci al cioccolato è insuperabile.
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