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Terre della Baronia 2015 Rosso  DOC Sicilia Milazzo Milazzo

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Accompagna primi piatti a base di carni e verdure, carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

13.55
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Intenso colore rosso rubino con riflessi violacei.Naso molto invitante con note di ciliegia, liquirizia, caffè, cioccolato e vaniglia. Alla bocca opulento, morbido e dolce. Tannino di grande qualità, di lunga persistenza. Accompagna primi piatti a base di carni e verdure, carni alla griglia,...
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Intenso colore rosso rubino con riflessi violacei.Naso molto invitante con note di ciliegia, liquirizia, caffè, cioccolato e vaniglia. Alla bocca opulento, morbido e dolce. Tannino di grande qualità, di lunga persistenza. Accompagna primi piatti a base di carni e verdure, carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

Classificazione:
DOC Sicilia
Producer:
Milazzo
Vines:
Nero d'Avola and Perricone
Service temperature:
About 18 ° C.
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
14.00% by volume
province:
Agrigento

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Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.

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