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Annata 2018, Rosso, Produttore: Fazio Wines

Ideale nelle preparazioni importanti, con piatti di carni rosse e di selvaggina, ricchi di sapori forti e decisi. Ottimo in abbinamento con il cosciotto di agnello ripieno al forno.

23.00
(IVA inclusa)
Descrizione:
PietraSacra Fazio è dal colore rosso rubino intenso con leggere sfumature aranciate. Con sentori di frutti di bosco a bacca rossa fusi in perfetto equilibrio con eleganti note di tabacco, cacao, liquirizia e pepe nero. Al gusto si presenta possente e delicato, morbido ed avvolgente, con un...
FAPISA
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PietraSacra Fazio è dal colore rosso rubino intenso con leggere sfumature aranciate. Con sentori di frutti di bosco a bacca rossa fusi in perfetto equilibrio con eleganti note di tabacco, cacao, liquirizia e pepe nero. Al gusto si presenta possente e delicato, morbido ed avvolgente, con un finale molto persistente, carezzevole nella struttura per dolcezza e morbidezza dei tannini.

Annata:
Annata 2018
Nome:
PietraSacra Nero d'Avola DOC Erice Fazio Wines
Tipologia:
Rosso
Classificazione:
DOC Erice
Produttore:
Fazio Wines
Vitigni:
100% Nero d'Avola
Formato:
0,75 L STANDARD
Affinamento:
Accurato “élevage” in barriques di Allier-Tronçaise per 24 mesi. Messo in bottiglia a freddo in azienda ed affinamento in ambiente termocontrollato per un anno
Vinificazione:
Raccolta in cassette delle sole uve sane che hanno raggiunto la piena maturazione. Diraspatura, vinificazione in rosso con follatura tradizionale delle bucce e maturazione lunga a temperatura controllata.
Grado alcolico:
14,00% in volume
Provincia:
Trapani

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