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Fragone

Rosso, Produttore:Donnafugata

Il cru dell’Etna, eleganza vulcanica. Elegante cassetta in legno da 1 bottiglia con una bottiglia di Fragore, Enta Doc Rosso, Contrada Montelaguardia. Si abbina con legumi, funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica, si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale.

67.45
Prezzo precedente : 75.00 (IVA inclusa)
Descrizione:
Fragone Donanfugata risulta dal color rosso rubino chiaro, Fragore 2016 presenta un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia). Al...
FRLDONN
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Fragone Donanfugata risulta dal color rosso rubino chiaro, Fragore 2016 presenta un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia). Al palato offre una straordinaria complessità ed eleganza caratterizzata da spiccata mineralità e tannini importanti; il finale è di notevole persistenza.

Nome:
Fragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia Donnafugata
Tipologia:
Rosso
Classificazione:
DOC Etna
Produttore:
Donnafugata
Vitigni:
Nerello Mascalese
Formato:
0,75 L STANDARD
Affinamento:
Affinamento per 14 mesi in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Vinificazione:
alla ricezione in cantina, ulteriore scelta dei grappoli sul tavolo vibrante e successiva selezione degli acini grazie ad una diraspatrice di ultima generazione, in grado di selezionare solo gli acini perfettamente maturi, scartando quelli verdi e surmat
Provincia:
Trapani

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