Consegna solo € 9.80 per tutti gli ordini in Italia

Annata 2012, Rosso fermo, Produttore:Baglio di Pianetto

Vino ricco e potente non può che confrontarsi con cibi forti e decisi quali: paste ripiene o al forno, arrosti di selvaggina e bistecche di manzo alla brace.

28.00
(IVA inclusa)
Descrizione:
Cembali Baglio di Pianetto è un nero d'Avola dal nome volutamente evocativo e ispirato dal mormorio del vento fra le fronde dei vigneti di Tenuta Baroni, Cembali rivela la stessa eleganza e raffinatezza che, attraverso le sue note, esprime l'antico strumento musicale. Etichetta di punta dalla...
CEMBP
Prodotto non disponibile

Cembali Baglio di Pianetto è un nero d'Avola dal nome volutamente evocativo e ispirato dal mormorio del vento fra le fronde dei vigneti di Tenuta Baroni, Cembali rivela la stessa eleganza e raffinatezza che, attraverso le sue note, esprime l'antico strumento musicale. Etichetta di punta dalla più importante varietà siciliana, le uve del Cembali provengono dalle vecchie vigne ad alberello ereditate dalle precedente proprietà. Vertice della paziente ricerca del Conte Paolo Marzotto in Sicilia, è un vino di grande personalità che esalta le peculiarità del Nero d’Avola coltivato nella zona di Noto.

Annata:
Annata 2012
Nome:
Cembali Nero d'Avola DOC Sicilia Baglio di Pianetto
Tipologia:
Rosso fermo
Classificazione:
DOC Sicilia
Produttore:
Baglio di Pianetto
Vitigni:
Nero d'Avola
Temperatura di servizio:
16/18°°C
Formato:
0,75 L STANDARD
Affinamento:
In Barriques di rovere francese per minimo 12 mesi, nuovi, di secondo e terzo passaggio in relazione all’annata. La selezione delle migliori barriques viene passata in botti di grandi dimensioni per un ulteriore affinamento di minimo 6 mesi. In bottiglia
Vinificazione:
Selezione manuale delle uve prima della diraspatura e leggera pigiatura, start up fermentativo con i lieviti naturali delle stesse uve di provenienza, macerazione con ausilio di follature e delestage in leggera riduzione per mantenere i caratteri primari
Grado alcolico:
14,00% in volume
Provincia:
Palermo

Altri prodotti che ti potrebbero interessare

I clienti hanno comprato anche .....

Produttore

.

Idee Regalo

Che cosa dicono i clienti

Resta aggiornato

Inserisci tuo indirizzo e-mail per ricevere offerte speciali e promozioni.