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Vignavella Catarratto White Milazzo Milazzo

Year 2016, Producer:

It goes very well with dishes of fatty fish, grouper, black cod, desalted cod and shellfish such as lobster and lobster, but its fascinating structure allows combinations also with meat dishes.

22.00
(Including tax)
Short description:
A particular company selection called V10, propagated starting from an ancient Catarratto biotype. Vineyards in the Vella area planted not later than 1995. The taste is velvety and seductive. Good structure and persistence. All supported by a balanced and well-harmonized acidity to render its...
VIGNAVELL
In stock
+

A particular company selection called V10, propagated starting from an ancient Catarratto biotype. Vineyards in the Vella area planted not later than 1995. The taste is velvety and seductive. Good structure and persistence. All supported by a balanced and well-harmonized acidity to render its typically Mediterranean characteristics fine.

Year:
Year 2016
Producer:
Milazzo
Service temperature:
8/10 ° C
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
13.50% by volume
province:
Agrigento
Sort by:
4
Vignavella, Azienda Agricola Milazzo, Antico Biotipo di Cataratto, 2015
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Producer

Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.

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