Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento. Invecchiamento ll 30% affinato 3 mesi in barriques ed il resto in acciaio; poi un anno in bottiglia.
Producer:
Principi di Spadafora
Format:
0.75 L STANDARD
province:
Trapani
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