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Year 2018, White

First courses based on fish, fried shellfish, oysters and grilled prawns.

10.50
(Including tax)
Short description:
Il Quattro Quarti Bianco Ermes is a blend of Insolia, Grecanico, Catarratto and Carricante from different areas of the Trapani area. It has a clean nose with floral scents of orange blossom, yellow peach, apricot and almond. In the mouth it has good structure and aromatic consistency, but also...
2018-4QUARTIER
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Il Quattro Quarti Bianco Ermes is a blend of Insolia, Grecanico, Catarratto and Carricante from different areas of the Trapani area. It has a clean nose with floral scents of orange blossom, yellow peach, apricot and almond. In the mouth it has good structure and aromatic consistency, but also freshness and a savory tip in the finish. It is balanced, soft and of excellent drinkability.

Type:
White
Year:
Year 2018
Classificazione:
IGP Terre Siciliane
Format:
0.75 L STANDARD
Classificazione:
No
Alcoholic degree:
12.50% by volume
province:
Trapani

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Producer

La storia di Cantine Ermes affonda le sue radici in un passato recente che inizia la notte tra il 14 e 15 gennaio 1968, quando un terribile terremoto devasta la Valle del Belìce ed un'ampia porzione della Sicilia occidentale. Ma è proprio da quella stessa terra, che così tanto ha tolto ma che sa anche essere così profondamente generosa, che un gruppo di giovani viticoltori ha deciso di ripartire, intraprendendo un percorso di crescita e di riscatto sociale ed economico che si è concretizzato nel 1998 con la costituzione di Cantine Ermes, la cui sede si trova proprio nel cuore ferito della Valle del Belìce, tra i comuni di Gibellina e Santa Ninfa. Oggi Cantine Ermes è una delle realtà produttive più importanti dell'Isola, con i suoi 2.008 soci e circa 9.141 ettari vitati dislocati tra le province di Trapani, Agrigento e Palermo, dove si coltivano con passione e sacrificio le migliori selezioni di varietà autoctone ed internazionali.

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