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Eyes of Ciuma White Etna DOC Al-Cantàra Al-Cantàra

Year 2018, White, Producer:Al-Cantàra
11.40
List price: 13.30 (Including tax)
Short description:
White wine fruit of a carricante and grecanico cut. The wine is crystalline straw yellow and the aroma is striking for the aromatic complexity that initially distinguishes it, with intense floral and tropical fruit scents. In the mouth it is fresh, ample, with good sapidity.
2018-OCCHIDICIUMI
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White wine fruit of a carricante and grecanico cut. The wine is crystalline straw yellow and the aroma is striking for the aromatic complexity that initially distinguishes it, with intense floral and tropical fruit scents. In the mouth it is fresh, ample, with good sapidity.

Type:
White
Year:
Year 2018
Classificazione:
DOC Etna
Producer:
Al-Cantàra
Vines:
Carricante and Grecanico
Service temperature:
8/10 ° C
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
13.00% by volume
province:
Catania

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Producer

Al-Cantàra. Seppur giovane, l’azienda si è affermata a livello nazionale e internazionale grazie all’alta qualità dei suoi vini, riconosciuta anche da alcuni premi importanti, quali per esempio una Medaglia di Bronzo al Vinitaly ed una Medaglia d’argento al Decanter, nonché ad un packaging sofisticato e moderno che mira ad esaltare il territorio, le tradizioni e la cultura siciliana. L’azienda prende il nome dal fiume che, sulle pendici dell’Etna, lambisce la contrada Feudo S. Anastasia a Randazzo, presso la quale si trovano i terreni e la cantina. Il nome “Al-Cantàra”, che in arabo significa “ponte”, vuole non solo sottolineare il legame con la terra siciliana, ma anche essere simbolo di unione fra il vino, l’arte e la poesia. Non a caso tutti i nomi dei vini si ispirano a poesie di autori siciliani quali Nino Martoglio, Micio Tempio, Giovanni Meli, Salvatore Di Pietro, Alfio Antico e Francesco Guglielmino. L’azienda, di circa 20 ettari, produce vini ETNA DOC ed Sicilia IGP ottenuti solo con le uve raccolte nei propri terreni, privilegiando i vitigni autoctoni (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante), ma non tralasciando la ricerca e la sperimentazione (Pinot Nero e Cabernet Sauvignon). Il suolo vulcanico dell’Etna, ricco in minerali, dona a questi vini sapori e aromi assolutamente unici.

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