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2017, White still, Producer:

It goes perfectly with shellfish, mushrooms and truffles, appetizers and first courses based on fish and vegetables, fish main courses and fresh cheeses.

16.90
(Including tax)
Short description:
Maria Costanza Bianco Milazzo represents a milestone in Sicilian viticulture. Our company was in fact the first to make the Inzolia and Chardonnay cut to give life to this elegant white wine.
MARIACOSTANZA01
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Maria Costanza Bianco Milazzo represents a milestone in Sicilian viticulture. Our company was in fact the first to make the Inzolia and Chardonnay cut to give life to this elegant white wine.

Type:
White still
Vintage:
2017
Classificazione:
DOP Sicilia
Producer:
Milazzo
Vines:
Dominant inzolia supported by some selections of Chardonnay biotypes
Service temperature:
8/12 ° C
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
13.00% by volume
province:
Agrigento

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Producer

Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.

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