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Ottimo come aperitivo, ideale con tutti i piatti a base di pesce e carni bianche.

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Descrizione:
L’amore per la nostra terra, il rispetto per l’ambiente e i suoi equilibri ci nomina “guardiani” dei suoi preziosi frutti. Da una particolare selezione del nostro vigneto di “Aralto” otteniamo un vino elegante ed equilibrato, simbolo della produzione vitivinicola marsalese.
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L’amore per la nostra terra, il rispetto per l’ambiente e i suoi equilibri ci nomina “guardiani” dei suoi preziosi frutti. Da una particolare selezione del nostro vigneto di “Aralto” otteniamo un vino elegante ed equilibrato, simbolo della produzione vitivinicola marsalese.

Nome:
Guardiani di Aralto
Classificazione:
DOC Sicilia
Vitigni:
Grillo
Temperatura di servizio:
8/12° C
Formato:
0,75 L STANDARD
Affinamento:
il vino affina sulle bucce nobili per 4 mesi in acciaio e almeno per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato;
Ph:
Abbinamento:
Provincia:
Trapani

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Produttore

L’azienda Baglio D'Oro nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della nostra terra di Sicilia. Grazie alla collaborazione di figli e nipoti, l’azienda tenta di essere sempre al passo con i tempi. Una cantina proiettata verso il futuro, ma che prende la sua forza dal passato. In un momento in cui il mondo è sulla strada della globalizzazione e dello sviluppo tecnologico è importante fermarsi un attimo e trovare il tempo di assaporare un vecchio proverbio o una storia tramandata di generazione in generazione. Giuseppe Laudicina (Don Pino), con dedizione e tanto lavoro ha gettato le basi che hanno permesso la costruzione di questa azienda riuscendo a creare passo dopo passo una tradizione vinicola che persiste intatta fino ai giorni nostri. È grazie a lui che i valori della famiglia e della condivisione sono ancora alle radici della famiglia Cottone-Laudicina.

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