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Grillo 2014 IGP Terre  Siciliane Barraco Barraco

Year 2017, White still, Producer:Barraco

Si abbina con pesce di lago, arrosto di carni bianche,formaggi apasta dura di medio lunga stagionatura.

18.50
List price: 19.50 (Including tax)
Short description:
Dal colore profondo, intensi!profumi di spezie, mandorla e nocciola tostate, agrumi in confettura e colatura di alici in bocca acidità e sapidità con persistenza incredibile.
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Dal colore profondo, intensi!profumi di spezie, mandorla e nocciola tostate, agrumi in confettura e colatura di alici in bocca acidità e sapidità con persistenza incredibile.

Type:
White still
Year:
Year 2017
Classificazione:
IGP Terre Siciliane
Producer:
Barraco
Vines:
Cricket
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
13.00% by volume
province:
Trapani

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Producer

Il carattere artigianale di Nino Barraco è garantito dal controllo esclusivo delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche. Questa condizione permette continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di una interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono. L'idea di Nino Barraco non è quella di un vino “perfetto”, ma di un vino riconoscibile per la sua personalità, in cui le note dissonanti partecipano prepotentemente alla caratterizzazione dello stesso. Per raggiungere tale obiettivo si evita accuratamente l’omologazione apportata dall’intervento di tecnici, affidandosi alla complessità e variabilità della natura.

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