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Coste al Vento Grillo Menfi DOC Barbera Barbera

Annata2018, blanc, Produttore:Barbera

Il se marie bien avec le poisson rôti, les crevettes grillées et les calamars farcis, parmi les fromages Tuma persa et ragusano semi-assaisonnés et le busiate Trapani au homard.

15.45
Prix public: 16.90 (Taxe incluse)
Description courte:
Côtes dans le vent Barbera est une variété indigène fascinante de Grillo qui interprète avec beaucoup de personnalité la beauté du terroir de Menfi. Fils de terres généreuses, Coste al Vento nous offre un fruit plein et mûr qui se mêle aux notes salées apportées par les vents marins, dans un...
GRILLBARBERA
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Côtes dans le vent Barbera est une variété indigène fascinante de Grillo qui interprète avec beaucoup de personnalité la beauté du terroir de Menfi. Fils de terres généreuses, Coste al Vento nous offre un fruit plein et mûr qui se mêle aux notes salées apportées par les vents marins, dans un crescendo harmonieux rendu original par macération sur peaux et fermentation avec des levures indigènes.

type:
blanc
vendange:
Annata2018
Classificazione:
DOC Menfi
Produttore:
Barbera
vignes:
Grillo
Température de service:
12-14 ° C
format:
0,75 L STANDARD
Degré alcoolique:
13.00% en volume
Province * ANTIBES FRANCE:
Agrigente

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Producteur

Mi chiamo Marilena Barbera e sono una vignaiola. Vivo e faccio il vino a Menfi, in Sicilia, insieme a mia madre e ai miei ragazzi.

Il mare azzurrissimo della Sicilia, guardando a mezzogiorno, basse scogliere e canneti e dune di sabbia dorata coperte di gigli selvatici. Il sole accecante, la brezza salmastra che si fa ora vento d’Africa, ora ponente gentile, ora fresca tramontana. Il fiume che scorre lento e pigro, in ampie volute, vigneti a perdita d’occhio e ulivi centenari e campi di carciofi. Le vestigia di antiche civiltà, che sicani ed elimi e fenici e greci hanno affidato alle mani di chi coltiva l'orgoglio di esserne testimone.

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