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Year 2017, White still, Producer: Barraco

It goes well with fish cous cous, first courses based on fish, white meats with sweet spices.

21.00
(Including tax)
Short description:
The Catarratto Barraco is a wine of great intensity, enveloping and persistent, delicate notes of sweet spice and yellow fruit, citrus, with smoky notes and very elegant sulfur.
CATARRBARRACO
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The Catarratto Barraco is a wine of great intensity, enveloping and persistent, delicate notes of sweet spice and yellow fruit, citrus, with smoky notes and very elegant sulfur.

Type:
White still
Year:
Year 2017
Classificazione:
IGP Terre Siciliane
Producer:
Barraco
Vines:
Catarratto
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
13.00% by volume
province:
Trapani
Sort by:
5
Un vino molto particolare, pieno e sapido con profumi floreali
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Producer

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Il carattere artigianale di Nino Barraco è garantito dal controllo esclusivo delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche. Questa condizione permette continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di una interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono. L'idea di Nino Barraco non è quella di un vino “perfetto”, ma di un vino riconoscibile per la sua personalità, in cui le note dissonanti partecipano prepotentemente alla caratterizzazione dello stesso. Per raggiungere tale obiettivo si evita accuratamente l’omologazione apportata dall’intervento di tecnici, affidandosi alla complessità e variabilità della natura.

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