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Catarratto Baglio di Pianetto

Annata 2017, Bianco, Produttore: Baglio di Pianetto

Vino molto versatile che si abbina molto bene al pesce ed ai frutti di mare, carni bianche, verdure grigliate e formaggi di capra.

7.90
Prezzo di listino: 9.10 (IVA inclusa)
Descrizione:
Il vino Catarratto di Baglio di Pianetto, risulta profumo fragrante e delicato, di qualità fine; caratterizzato da aromi tipici della varietà. Al gusto si conferma un vino ben strutturato ed equilibrato, di buona intensità con un finale persistente.
CATBAGPIANETT-18-2
Disponibile
+

Il vino Catarratto di Baglio di Pianetto, risulta profumo fragrante e delicato, di qualità fine; caratterizzato da aromi tipici della varietà. Al gusto si conferma un vino ben strutturato ed equilibrato, di buona intensità con un finale persistente.

Annata:
Annata 2017
Nome:
Catarratto Sicilia DOC Biologico Baglio di Pianetto
Tipologia:
Bianco
Classificazione:
DOC Sicilia
Produttore:
Baglio di Pianetto
Vitigni:
Catarratto
Temperatura di servizio:
8/12° C
Formato:
0,75 L STANDARD
Affinamento:
In serbatoi di acciaio sui lieviti per 3 mesi, a cui seguono il blend delle tre basi e l’affinamento in bottiglia (per almeno 2 mesi).
Vinificazione:
Selezione delle uve a cui seguono una pressatura soffice, l’illimpidimento statico dei mosti e la fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata.
Grado alcolico:
13,00% in volume
Provincia:
Trapani

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