GRATIS levering fra € 109,00
ellers kun 7,90 € for alle andre ordrer i Italien

Damaschino

Damaschino-vinstokken har gammel oprindelse på Sicilien, selvom navnet kunne henvise til Damaskus, og det vil derfor foreslå en syrisk oprindelse. Det er antaget, at det ankom til Sicilien, og især i Trapani, under den arabiske dominans. For første gang blev dette vin nævnt i 1868 af Mendola, en velkendt agri-ampelograf. Damaschino blev brugt til genopbygningen af vinmarkerne i Marsalese-området, der var berørt af phylloxera, og dets vin var særlig efterspurgt som et ideelt match med fiskeretter. Senere blev Damaschino gradvist erstattet af Catarratto, mere modstandsdygtig over for peronospora og rotten. Men vi finder det igen blandt de vinstokke, der er egnede til produktion af Marsala DOC.

Der er ikke nogle produkter i denne Kategori

vurdering

Ingen data fundet

Nyt indlæg

Andre produkter der kan interessere dig

Bevar forbindelsen

Indtast din e-mail adresse for at modtage særlige tilbud og kampagner.