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Benedè
Suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di frutto in bocca, di grande bevibilità, è un vino della tradizione per eccellenza, preziosa testimonianza del Catarratto, un’uva allevata nell’Isola dalla notte dei tempi.
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8,80 €
Tasse incluse
Bianco dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso emergono sfumature gentili e fragranti di mandorla, pesca bianca, zagara e agrumi, che compongono un bouquet raffinato ed invitante. Al palato è fresco, voluminoso, ed elegante: caratteristiche salienti di questo ampio e complesso vino, dalle non comuni doti di vivacità e persistenza.
ALCA-BEN
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Tenuta
- Contrada Mandranova e Contrada Macellarotto
- Vitigni
- Catarratto Lucido ed Extra Lucido
- Affinamento
- 6 mesi in vasca d'acciaio sulle fecce fini a 10-12 °C; 2 mesi in bottiglia a 18°C
- Abbinamento
- Ottimo con antipasti di mare, gamberoni e scampi alla brace
Riferimenti Specifici
Suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di frutto in bocca, di grande bevibilità, è un vino della tradizione per eccellenza, preziosa testimonianza del Catarratto, un’uva allevata nell’Isola dalla notte dei tempi.
