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Resilience - Lucido
Persistente e sapido. Questo Lucido in purezza è espressione di uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca che meglio racconta la storia della Sicilia. L’inconfondibile graffio varietale e l’ampio ventaglio aromatico rispecchiano a pieno il territorio d’origine, un luogo incantevole dove si tramanda tutt’ora il valore di una tradizione produttiva consolidata nel tempo.
32 Articoli
9,50 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore giallo paglierino, brillante.
Al naso è intenso e schietto, esprime note fruttate di kiwi e melone che si uniscono a sfumature floreali di sambuco dando vita a un bouquet aromatico raffinato e intrigante.
Al palato è leggero e morbido, si presenta secco con debole alcolicità. La parte sapida esalta i gusti fruttati e floreali che lo caratterizzano. Un vino equilibrato caratterizzato da un finale persistente e stuzzicante grazie alle marcate note di zagara e sambuco.
CBI-RESILIENCELUC
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Località
- Valle del Belìce
- Vitigni
- Catarratto Lucido
- Affinamento
- 4 mesi in vasche d'acciaio con frequenti bâtonnage; 3 mesi in bottiglia.
- Abbinamento
- Piatti marinari della tradizione italiana. Si sposa bene anche con verdure e risotti.
Riferimenti Specifici
Persistente e sapido. Questo Lucido in purezza è espressione di uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca che meglio racconta la storia della Sicilia. L’inconfondibile graffio varietale e l’ampio ventaglio aromatico rispecchiano a pieno il territorio d’origine, un luogo incantevole dove si tramanda tutt’ora il valore di una tradizione produttiva consolidata nel tempo.
