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Kaid Vendemmia Tardiva Alessandro di Camporeale

Kaid Vendemmia Tardiva

Soave, armonioso e di rara eleganza, esprime pienamente la meravigliosa terra di Sicilia, una “perla” enologica che avvince per la squisita raffinatezza e per la straordinaria piacevolezza gustativa. 

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Dal colore rubino molto intenso e profondo, arricchito da un’unghia brillante e vivace. Al naso è un autentico caleidoscopio di gentili e fini note di ribes nero, amarena sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero, macchia mediterranea, che danno vita a un bouquet di singolare fascino. Al palato è moderatamente dolce, ampio, di straordinaria complessità e persistenza. È un vino che rivela la sua natura eccezionale presentandosi, in un primo momento, quasi “ in punta di piedi”, e conquistando immediatamente l’interlocutore con la sua innata impareggiabile classe 

ALCA-KAVETA
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Tenuta
Contrada Mandranova
Vitigni
Syrah
Affinamento
3 mesi in vasche d'acciaio; 6-8 mesi in bottiglia a 18 °C
Abbinamento
Pregiati cru di cioccolato fondente

Riferimenti Specifici

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