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Murgo Extra Brut
Questo vino conferma le grandi potenzialità del Nerello Mascalese nella spumantizzazione e rappresenta il culmine di un progetto, iniziato nel 1989, nel quale la famiglia Scammacca del Murgo ha sempre creduto.
100 Articoli
44,00 €
Tasse incluse
Vino Spumante dal colore giallo paglierino cristallino, con perlage fine e persistente.
Al naso esprime sentori di pasticceria e panificazione, sentori di minerale che si intrecciano con fiori bianchi e margherite, con sensazione di frutta a polpa gialla e di pesca.
Al palato è elegante e sorprendentemente fresco al sorso, stuzzica con le sue bollicine delicate e lunghissime e con il finale piacevolmente sapido.
SCMU-MUREXTRABRUT
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Scheda tecnica
- Vitigni
- Nerello Mascalese
- Tipologia
- V.S.Q. - Metodo Classico - Extra Brut
- Affinamento
- 7-8 mesi in serbatoi di acciaio inox; 6-7 anni sui lieviti.
- Abbinamento
- Risotto ai profumi di mare; macco di fave fritto
Riferimenti Specifici
Questo vino conferma le grandi potenzialità del Nerello Mascalese nella spumantizzazione e rappresenta il culmine di un progetto, iniziato nel 1989, nel quale la famiglia Scammacca del Murgo ha sempre creduto.
