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Spumante Brut Classic method Nerello Mascalese Etna DOC Spumante Brut Cottanera Cottanera

VSQ Classic Method Brut Sparkling Wine, Producer:Cottanera
It goes well with mortadella, fresh and semi-seasoned cheeses, crustaceans and molluscs.
29.30
List price: 34.70 (Including tax)
Short description:
Etna DOC Spumante Metodo Classico Cottanera has a brilliant straw yellow color. The nose welcomes us with hints of white flowers accompanied by light citrus notes. On the palate it is full, fresh and vibrant while showing a good structure and complexity. A brut with a fine and persistent...
SPUMACOTTAN
In stock
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Etna DOC Spumante Metodo Classico Cottanera has a brilliant straw yellow color. The nose welcomes us with hints of white flowers accompanied by light citrus notes. On the palate it is full, fresh and vibrant while showing a good structure and complexity. A brut with a fine and persistent perlage with a distinct minerality.

Type:
VSQ Classic Method Brut Sparkling Wine
Producer:
Cottanera
Vines:
Nerello Mascalese
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
12.00% by volume
province:
Catania

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Producer

Scorre l'Etna nella linfa dei vigneti di Cottanera che, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta una delle più interessanti realtà del panorama enologico italiano e internazionale. Quelli di Cottanera sono vigneti che sorgono sulla pietra lavica, a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici settentrionali del vulcano, e che si avvitano con il respiro dell'Etna diventando lo specchio di un territorio unico, prezioso, suggestivo e ricco di fascino. Il nome, scelto dall'azienda, è legato a un antico borgo rurale che limita i vigneti di famiglia lungo la riva del fiume Alcantara. Cottanera è un gioiello di 100 ettari tutti accorpati, dei quali 65 vitati. I vigneti e la cantina si trovano a Castiglione di Sicilia (CT), dove, quindi, si svolgono tutte le fasi della filiera dalla raccolta all'imbottigliamento.


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