Dolce Florio Spumante es un vino aromático con aromas mediterráneos y notas cítricas. Los distintos aromas primarios típicos de Moscato se conservan mediante procesos de producción modernos que permiten mejorar la armonía de las notas frescas de las frutas cítricas y de las que envuelven las frutas. Las uvas, cosechadas a mano y procesadas con el método Charmat, dan vida a un vino vivo, equilibrado y muy agradable, perfecto para acompañar momentos particulares y hacerlos realmente especiales con su estilo inconfundible. Caracterizada por una imagen alegre y elegante, se produce con la artesanía habitual, única y preciosa, que distingue a todos los vinos Florio.
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La Cantina Florio è una delle cantine storiche siciliane, nasce nel lontano 1883 ad opera dell'imprenditore Vincenzo Florio, che fa costruire uno stabilimento per la produzione di vino Marsala su di una superficie di 100.000 mq. Oggi come allora i vini continuano ad essere prodotti ed affinati nelle magnifiche cantine scavate nel tufo. Le cantine si estendono su 20.000 mq e mantengono a temperatura costante tutto l'anno i circa 5.000.000 di litri di vino Marsala contenuti in fusti di rovere di Slavonia e nei tipici caratelli. Nelle cantine riposano i millesimi di vino Marsala delle vendemmie migliori, come quelle del 1939, 1944, 1948 e tante altre. I vini di queste annate eccezionali vengono regolarmente poste in vendita con la denominazione di "Annate Storiche". Leader assoluto del Vino Marsala, la Florio oggi come allora produce vini Marsala di altissima qualità e dal più lungo invecchiamento, come il Marsala Superiore, Riserva e Vergine. L'eccellenza dei vini Florio è riconosciuta nei più prestigiosi concorsi
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