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Refined and elegant, it has an intense straw yellow color, with continuous and very fine perlage. The nose is characterized by a rich and complex bouquet with evident notes of pastry, toasting and candied citrus fruits. On the palate it is opulent with a remarkable structure, but extremely fine and elegant at the same time, supported by a savory dorsal which makes it long and persistent.

51.00
(Including tax)
Short description:
The cuvée that gives life to the sparkling wine Federico Milazzo Millesimato represents more than any other wine of the company the perfect synthesis of the agronomic path realized, in over forty years, on the Chardonnay clones. For this wine so complex both from a technical and sensorial point...
FEDERICOIIMILAZ
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The cuvée that gives life to the sparkling wine Federico Milazzo Millesimato represents more than any other wine of the company the perfect synthesis of the agronomic path realized, in over forty years, on the Chardonnay clones. For this wine so complex both from a technical and sensorial point of view and from the impressive potential of maturation, plants with different genetic profiles were cultivated with different types of farming, with the aim of obtaining well-developed native acid levels and a correct sugary outfit, as well as well-characterized olfactory and gustatory profiles.

Producer:
Milazzo
Vines:
Format:
0.75 L STANDARD
province:
Agrigento

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UNA STORIA DI FAMIGLIA

Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.

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