Delivery only € 9.80 for all orders in Italy
-17%
Brut Rosè di Murgo

VSQ Classic Method Brut Sparkling Wine, Producer:Scamacca del Murgo

Delicate scents of raspberry and Etna cherries, hazelnut and yeast sensations, with the flavor of red fruit, dog rose, pomegranate, mineral, fine, of good intensity and persistence. It goes well with tuna tartare and spaghetti with sea urchins.

18.95
List price: 22.80 (Including tax)
Short description:
Murgo Brut Rosé sparkling wine, the great acidity, the low concentration in color and many other elements that come from the terroir, make these grapes very suitable for the production of sparkling wines processed with the Classic Method. We obtain a wine with great personality that lends...
BRIUROSEMURGO
In stock
+

Murgo Brut Rosé sparkling wine, the great acidity, the low concentration in color and many other elements that come from the terroir, make these grapes very suitable for the production of sparkling wines processed with the Classic Method. We obtain a wine with great personality that lends itself to interesting combinations with high-class gastronomy.

Type:
VSQ Classic Method Brut Sparkling Wine
Producer:
Scamacca del Murgo
Vines:
Nerello Mascalese 100 %
Format:
0.75 L STANDARD
Alcoholic degree:
12.50% by volume
province:
Catania

No posts found

Write a review

Other products that may interest you

Customers also bought .....

Curiosity

I vigneti della cantina Murgo sono dislocati presso le tre Tenute: San Michele (Santa Venerina), Gelso Bianco (Catania) e La Francescana (Aprilia) e hanno un’estensione complessiva di 30 ettari. La diraspatura delle uve raccolte prima della completa maturazione e macerazione a 29°C per 24 ore. Fermentazione a temperatura controllata a 16°-18°C con lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi in acciaio inox per 8 mesi durante i quali viene svolta naturalmente la fermentazione malolattica. La presa di spuma viene effettuata alla fine della primavera, dopo una buona evoluzione del vino base. La rifermentazione in bottiglia richiede due mesi e mezzo di tempo ad una temperatura controllata di 14°C. Le bottiglie ottenute maturano sui lieviti nella cantina sotterranea in grossi cestoni per un periodo minimo di 24-30 mesi dall’imbottigliamento. Il remuage viene effettuato in pupitres che vengono mosse due volte a settimana per un mese e mezzo. Segue la degorgiatura ed il dosaggio che conferisce maggiore morbidezza e salvaguarda nello stesso tempo le pecularità del vino. Dopo la degorgiatura il vino riposa per almeno un mese prima della commercializzazione.

Gift ideas

What customers say

Stay Connected

Enter your email address to receive special offers and promotions.