Voria Orange

Vino frizzante ottenuto da uve di Catarratto e Grillo, coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia.

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13,50 €

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Quantità

Vino frizzante dal colore cipria luminoso. Al naso si percepiscono note iodate, frutti canditi, leggere note floreali ed erbacee. Al palato è netto e deciso, ottimo connubio tra finezza ed acidità. Sul finale presenta tannini setosi.

Riferimento POVE-VORORA

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Scheda tecnica

Tenuta: Camporeale
Vitigni: Grillo - Catarratto
Affinamento: Uve grillo e catarratto macerate separatamente sulle bucce, assemblate e affinate insieme per 6 mesi in vasca in cemento; aggiunta di mosto al vino base.
Abbinamento: Ideale per accompagnare pesce crudo o cotto, piatti di buona aromaticità con tendenza dolce/grassa

Riferimenti Specifici

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