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Vitese Syrah ColombaBianca

Vitese - Syrah

Corposo, fruttato e intenso. Si tratta di un Syrah in purezza, ottenuto da uve condotte in agricoltura biologica certificata. Un vitigno internazionale dal grande corredo aromatico che fa parte, ormai, della storia della Sicilia.

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Vino fermo dal colore rosso rubino velato con riflessi violacei.

Al naso esprime intensi sentori di frutti di bosco e prugne, contornati da picchi di spezie come pepe nero.

Al palato, si presenta con un corpo robusto e caldo, il tannino è morbido e avvolge magnificamente il palato. L’acidità esalta gli aromi e il finale è lungo e gradevole.

CBI-VITESESYR
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Altopiano tra Salemi e Marsala
Vitigni
Syrah
Affinamento
3 mesi in vasche d'acciaio; 4 mesi in bottiglia
Abbinamento
Perfetto da gustare con aperitivi, taglieri di salumi, carni rosse e formaggi stagionati.

Riferimenti Specifici

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