.

Moscato Passito Tenuta San Michele Murgo

Moscato Passito

La Moscatella è un fenotipo del Moscato Bianco molto aromatico e diffuso in tutta la Sicilia orientale. Sull’Etna questa uva è sempre stata marginale e prevalentemente utilizzata come uva da mensa. Nel 2006 viene impiantato un piccolo appezzamento di Moscatella nella Tenuta San Michele. Solo nel 2016 inizia la prima produzione di questo vino.

24 Articoli
30,01 €
Tasse incluse
Quantità

Vino passito dal colore giallo carico con lievi tonalità ambrate. Al naso è floreale ed esprime delicati sentori di uva passa. Al palato si evincono aromi di moscato che si combinano piacevolmente con aromi di agrumi, albicocca e di uva appassita. Nel retrogusto si avvertono sensazioni di spezie e delicate note di rovere.

SCMU-MOSCPASS
24 Articoli

Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Tenuta
San Michele
Vitigni
Moscato Bianco
Formato
50 cl
Affinamento
10-12 mesi in botti di rovere; 7-8 mesi in serbatoi di acciaio inox
Abbinamento
Foie gras di anatra; Provola dei Nebrodi di media stagionatura.

Riferimenti Specifici

0