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Buon  Natale 2018 prodotti

A tavola con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

45.00
Prezzo di listino: 49.00 (IVA inclusa)
Descrizione:

Ben Ryè 2015 stupisce per la grande fragranza e complessità del bouquet che spazia da note fruttate di albicocca fresca a sentori di macchia mediterranea. In bocca è fresco e intenso, caratterizzato da una lunga e appagante persistenza. Un Passito di Pantelleria complesso ed ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo.

Disponibile
+

Complesso ed avvolgente, al palato è armonicamente dolce, morbido e fresco. Al naso regala note intense di albicocca e pesca, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche, note minerali. Straordinario vino da meditazione, è un compagno ideale mentre si legge un libro o si ascolta la musica. Ve lo consigliamo come coronamento di una cena formale o come dolce conclusione di un primo appuntamento. La sua fragrante dolcezza lo rende perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o stagionati, foie gras. Ve lo consigliamo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca.

Nome:
Ben Ryè
Classificazione:
DOC Passito di Pantelleria
Produttore:
Donnafugata
Vitigni:
Zibibbo
Temperatura di servizio:
14-16°C
Formato:
0,75 L STANDARD
Grado alcolico:
14,50% in volume5
Ph:
Abbinamento:
Provincia:
Trapani
Ordina per:
5
Uno dei migliori passiti di Pantelleria e d'Italia
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Il Passito !! veramente straordinario, dal gusto complesso ed avvolgente, fichi e frutta secca e tanto piacere a berlo
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Straordinario dal gusto complesso ed avvolgente, con note di frutta secca e miele che ne esaltano la dolcezza
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4
Grandissimo vino dolce, al naso albicocca e prugna, in bocca meraviglioso, dolcezza ma senza nauesare, straordinaria poi la morbidezza.
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Curiosità

dall’arabo “Figlio del vento” perché il vento che soffia fra i grappoli è una costante a Pantelleria. Ed il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare. L’etichetta d’autore celebra l’amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un’isola unica e affascinante. Un ritratto dolce ed avvolgente che ne svela l’essenza.

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Produttore


La cantina Donnafugata nasce in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l'uomo al servizio della natura per produrre vini sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L'avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull'isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci.

La viticultura mirata legge con attenzione e sensibilità la vigna nella sua interazione con l'ambiente per portare l'uva al suo apice qualitativo. Foto di: Anna Pakula

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