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Bonfissuto

In provincia di Agrigento precisamente a Canicattì troviamo i fratelli Bonfissuto, che da diversi anni producono panettoni tradizionali affiancando idee ed esperimenti golosi frutto della loro giovane età, ma di ricercata esperienza.

Una minuziosa e continua ricerca di prodotti d’eccellenza del territorio siciliano ha portato alla riscoperta, la valorizzazione e lavorazione di materie prime di grande qualità. Il Cioccolato di Modica, la Mandorla di Avola, il Pistacchio di Bronte. Tutti ingredienti protagonisti di una riscoperta “creativa” che permette di dare vita nuova a prodotti da forno che hanno una storia secolare. Attraverso lo studio, l’intuizione, il lavoro e l’esperienza sono state create nuove deliziose proposte inconfondibili per originalità, gusto e presentazioni.

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