

Lolio Mandrarossa Val di Mazara nasce da tre cultivar autoctone siciliane, come: nocellara, biancolilla e cerasuola, coltivate nella zona della DOP Val di Mazara in provincia di Trapani, un olio equilibrato e versatile, che grazie al suo sapore morbido, è ideale per abbinamenti a tutto campo. Colore giallo oro, con riflessi verdi. Al naso profumo di erbe aromatiche e note vegetali. Si va dagli agrumi al pomodoro verde passando per il basilico. Al palato emergono eleganti note di carciofo per poi lasciare una lunga ed armonica scia piccante.
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