Nerello Mascalese Rosé

Fresco, identitario, aromatico. Un Nerello Mascalese spumantizzato rosé che esalta le caratteristiche del vitigno, elegante e raffinato.

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Spumante dal colore rosa aranciato, acceso e brillante. Al naso è intenso e floreale. Si percepisce un leggero retrogusto di resina e spezie. Al palato esplodono le note aromatiche di frutti di bosco e amarena. La grande acidità e sapidità esaltano la delicatezza del bouquet.

Riferimento FAWI-NERMASROSÉ

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Località: Sicilia Occidentale
Vitigni: Nerello Mascalese
Tipologia: Metodo Charmat - Rosé - Extra Dry
Affinamento: 3 mesi in autoclave con agitazione giornaliera
Abbinamento: Aperitivi, primi e secondi a base di pesce, verdure scottate o alla griglia