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Murgo Brut Rosé

Murgo Brut Rosé

La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità che si presta ad interessanti abbinamenti con la gastronomia di alta classe.

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Vino Spumante dal colore rosa tenue vivace, con perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di crosta di pane e lievito, frutta rossa giovane, come fragola e melograno. Al palato il grande impatto è dovuto alla sua sapidità e freschezza. 

SCMU-BRUTROSÉ
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Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nerello Mascalese
Tipologia
V.S.Q. - Metodo Classico - Brut
Affinamento
7-8 mesi in serbatoi in acciaio inox; 18-30 mesi sui lieviti.
Abbinamento
Tartare di tonno; insalata di polpo; spaghetti ai ricci di mare; pasta con aglio, olio e peperoncino.

Riferimenti Specifici

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