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Harmonium Firriato

Harmonium

L’Harmonium è la sintesi riuscita tra la potenza del Nero d’Avola e lo stile Firriato. L’obiettivo era quello di creare un “cru dei cru” che offrisse tutte le espressioni della ricchezza di un vitigno così eclettico. Dopo 15 anni di analisi e microvinificazioni, Firriato ha identificato, nei 165 ettari di Borgo Guarini, i tre differenti cru della Ferla, della Lepre e della Beccaccia, per allevare viti ottenute da ben tre diverse selezioni massali di Nero d’Avola.

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Vino fermo dal colore rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee. Al naso si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco. Al palato è soave, morbido e carezzevole. Esibisce la sua grande personalità di impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà.

FIRR-HARMONDA
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Borgo Guarini, Agro di Trapani
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
12 mesi in barriques di rovere francesi e americane; 20 mesi in bottiglia

Riferimenti Specifici

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