Nero d'Avola

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Vino fermo dal colore violaceo. Al naso è di notevole complessità ed esprime note di amarene, more selvatiche e gelsi rossi. In bocca è speziato, sapido, avvolgente e vellutato.

Riferimento MOK-NERODAVOLA

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Località: Salemi
Vitigni: Nero d'Avola
Affinamento: Per circa 10 giorni a 25 °C, in acciaio con macerazione a cappello emerso subendo ripetuti rimontaggi e delestage.

Riferimenti Specifici

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