Mille e una Notte

Un'icona dell'eccellenza italiana nel mondo

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Dal colore rosso rubino intenso, Mille e Una Notte presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa (ciliegia) e nera (more), freschi sentori balsamici (eucalipto), speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia. In bocca è morbido ed avvolgente, di grande struttura e con tannini maturi e raffinati. Chiude con una notevole la persistenza gustativa.

Riferimento DOFUMINO

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Tenuta: Contessa Entellina
Vitigni: Nero d'Avola - Petit Verdot - Syrah - altre uve
Affinamento: 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 24 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Ottimo con arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù e carré di agnello. Da provare su piatti saporiti di pesce stufato