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Sorante
Sorante è musica ed eleganza come il nome che porta. In araldica identifica “un uccello che spicca il volo”, immagine quanto mai azzeccata per il nostro Nero d’Avola vinificato in purezza, che cresce in perfetta simbiosi con la fauna dell’oasi WWF Lago Preola e Gorghi Tondi.
24 Articoli
16,00 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore rosso rubino intenso. Al naso è ricco, persistente, con sensazioni di ciliegia, prugna matura e uva spina. Al palato è caldo, armonico e vellutato, con finale leggermente speziato e persistenza aromatica importante.
GOTO-SORANTENDA
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Località
- Agro di Mazara del Vallo, Contrada Ramisella
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Affinamento
- 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio; 3 mesi in acciaio; 3 mesi in bottiglia
- Abbinamento
- Formaggi stagionati, salumi, carni rosse alla griglia e brasati di selvaggina.
Riferimenti Specifici
Sorante è musica ed eleganza come il nome che porta. In araldica identifica “un uccello che spicca il volo”, immagine quanto mai azzeccata per il nostro Nero d’Avola vinificato in purezza, che cresce in perfetta simbiosi con la fauna dell’oasi WWF Lago Preola e Gorghi Tondi.
