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Pinot Nero Tenuta San Michele Murgo

Pinot Nero

Le uve di Pinot nero non danno vini opulenti e di grande corpo, ma hanno più di ogni altro la capacità di “fissare” le caratteristiche del terroir. Le eleganti note varietali di fine frutta rossa si fondono in maniera armonica con la mineralità proveniente dalle sabbie nere del terroir etneo ed una piacevole tecnicità che contribuisce alla pienezza ed alla notevole persistenza.

24 Articoli
17,21 €
Quantità

Vino fermo dal colore rosso rubino vivace. Al naso è fruttato di amarena e ribes, è floreale di viola e gelsomino, è speziato di pepe nero e cannella. Al palato è avvolgente e setoso, il tannino è vivace e asciugante ed è sorretto da un'ottima acidità e persistenza.

SCMU-PINOTNERO
24 Articoli

Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Tenuta
San Michele
Vitigni
Pinot Noir
Affinamento
18 mesi in barriques e serbatoi di acciaio
Abbinamento
Involtini alla messinese; zuppa di ceci e lenticchie con cotenna.

Riferimenti Specifici

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