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Müller Thurgau
Una varietà a bacca bianca originaria della Germania che in Sicilia rivela piacevolezza ed aromaticità, due dei suoi punti di forza. Il Müller Thurgau di Casa Vinicola Fazio è un vino giovane, dalla proverbiale vivacità gustativa e dal carattere forte e deciso. L’intensa aromaticità e la persistenza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di fascino ed estrema versatilità.
Vino fermo dal colore giallo verdolino, brillante e cristallino. Al naso esprime soavi note di frutta a pasta gialla, pesca tabacchiera, melone bianco che si accostano, perfettamente, a sentori di fiori di ciliegio e gelsomino. Al palato è avvolgente e armonico, con grande scorrevolezza e persistenza degli aromi. Sapidità e freschezza esaltano il bouquet, fruttato e floreale.
Scheda tecnica
- Classificazione
- Erice DOC
- Località
- Territorio DOC Erice
- Vitigni
- Müller Thurgau
- Affinamento
- 3 mesi in bottiglia
- Abbinamento
- Ideale in abbinamento a primi e secondi di pesce, crostacei, crudi di mare. Si sposa bene anche con carni bianche e formaggi semi stagionati.
Riferimenti Specifici