Chiaramonte - Chardonnay

Lo Chardonnay, il vitigno internazionale a bacca bianca più diffuso in Sicilia, si distingue per la sua eleganza innata e le sue stupende proprietà organolettiche sono incise nelle migliori espressioni dell’enologia mondiale.

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Vino fermo dal colore giallo paglierino con tonalità verdoline. Al naso ha un'aroma elegante e di grande fascino, dove con facilità si avvertono sentori di frutta esotica: ananas, banana, mango e papaya. Al palato ha un gusto pieno e fresco, al tempo stesso sapido e di buona acidità e persistenza, armonico nell’incedere e delicato nella chiusura.

Riferimento FIR-CHIARAMOCHA

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Scheda tecnica

Classificazione: Terre Siciliane IGT
Località: Agro di Trapani
Tenuta: Dàgala Borromeo
Vitigni: Chardonnay
Affinamento: 3 mesi sulle fecce nobili in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera; almeno 4 mesi in bottiglia