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Dietro le Case Cantine Barbera

Dietro le Case

Dietro le Case è il nome della vigna, piantata dal padre nel 1970 dietro le vecchie case di Tenuta Belicello.

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Giallo paglierino brillante, sprigiona un intenso bouquet di ginestra e fiori di camomilla, con ricordi fruttati di mela gialla e note balsamiche di timo. In bocca è sapido, pieno e piacevolmente morbido, con sentori spiccatamente marini.

CABA-DILECA
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Scheda tecnica

Classificazione
Menfi DOC
Vitigni
Inzolia
Affinamento
Affinamento sulle fecce fini per 4 mesi con batonnages settimanali.

Riferimenti Specifici

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