Bianco di Morgante

Enigmatico, eccentrico e inaspettato. Bianco di Morgante è ottenuto dalla vinificazione di uve rosse.

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Vino fermo dal colore dorato tenue con lievi riverberi verdolini.

Profilo olfattivo di grande articolazione, con sentori di pesca, gelsomino ed infine mela verde.

Di medio corpo dal carattere salino-minerale. Il sapore composto fresco e sapido offre una buona rispondenza con l’olfatto che si ritrova in una bocca pulita e in un finale gustoso e lungo.

Riferimento MOR-BIAMORNDA

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Scheda tecnica

Località: Agrigento
Vitigni: Nero d'Avola
Tipologia: Bianco da uve nere
Affinamento: Circa 5 mesi in serbatoi di acciaio inox; poi 2 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Risotti; frutti di mare e piatti a base di pesce.