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Grillo Tenute Orestiadi

Grillo

Un Grillo "di collina", coltivato sulla terra bianca dei promontori più suggestivi della Valle del Belìce. Un Grillo che, proprio per questo, mantiene una freschezza inaspettata, che lo rende a pieno titolo una delle punte di diamante de La Selezione Tenute Orestiadi.

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Quantità

Vino fermo dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso esprime profumi di frutta fresca, fieno e tè verde che si intrecciano a sentori floreali di zagara.

Al palato è di buon corpo, sapido, fresco e ben bilanciato con note di crosta di pane e finale minerale.

ORE-GRILLOSELEZ
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Tenuta
Tenute Orestiadi
Vitigni
Grillo
Affinamento
3 mesi in acciaio; ulteriori 4 mesi in bottiglia.
Abbinamento
Carpaccio di pesce spada; Cous cous di pesce; Impepata di cozze; Busiate alla trapanese.

Riferimenti Specifici

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