Ficiligno

Lo storico blend bianco dalla grande longevità.

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Vino fermo dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Ficiligno presenta sentori fruttati ed erbacei, con note di frutto della passione, ginestra e pepe bianco. Al palato è rotondo e sapido con un ottimo equilibrio.

Riferimento BAPIA-FICILIGNO

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Tenuta: Pianetto
Vitigni: Insolia - Viognier
Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio sui lieviti; circa 2 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Risotti ai crostacei; verdure; formaggi a pasta molle.