Biosfera

Da uve autoctone coltivate con metodo biologico in perfetta armonia con l’ambiente, un bianco leggero, sapido e fragrante, che con le sue note fresche e naturali, coniuga qualità e rispetto del territorio.

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Vino fermo giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso moderatamente intenso, si caratterizza per le sue note di fiori di zagara e di mela. Al palato è intenso, moderatamente fresco e con una giusta sapidità.

Riferimento CAPE-BIOSBIA

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Scheda tecnica

Classificazione: Terre Siciliane IGT
Località: Provincia di Trapani
Vitigni: Catarratto
Affinamento: 4 mesi in acciaio
Abbinamento: Ideale vino da aperitivo, si abbina perfettamente ai formaggi spalmabili