Erede

Il Grillo che nasce a 110 m s.l.m. guardando le Isole Egadi, in provincia di Trapani

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Vino fermo dal colore giallo paglierino, luminoso e brillante.

Al naso è intransigente, diretto, elegante, di bella potenza floreale - fiori d'arancio, ginestra, salvia - e ricco di sentori di frutta agrumata - ananas, pompelmo, cedro, zenzero), con finale intenso di salsedine.

Al palato è accattivante: la sua freschezza continua con un'acidità equilibrata; il gusto del pompelmo rosa è avvolgente. Il finale è rinfrescante e di piacevole sapidità.

Riferimento TERSHE-EREDGRILL

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Scheda tecnica

Classificazione: Terre Siciliane IGT
Località: Guarrato, Trapani
Vitigni: Grillo
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Abbinamento: Aperitivi con carpacci e crostacei; risotti con frutti di mare; frittura di pesci. Ottimo con formaggi freschi di capra