Metodo Classico - Brut

Le uve provengono dalla tenuta di Salemi ad un’altitudine di circa 170 metri s.l.m., da un terreno con struttura marnosa/gessosa.

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Vino Spumante dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, presenta un perlage finissimo e persistente con una elegante corona di spuma. Al naso è ricco con sentori di lievito e crosta di pane. In bocca è pieno ed equilibrato con un gradevole finale acidulo.