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Scirafi Abraxas

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È il fratello cadetto del passito maggiore Abraxas. Questi è il risultato del primo fiore. Ma la ricca potenzialità delle uve passe, già pressaste una prima volta, consente, adeguatamente integrate da altre uve di elaborare un passito uguale e diverso. Uguale per le caratterisrtiche di fondo, ma diverso. come indica il paradigma analitico. È un passito pieno di brio, si potrebbe dire giovane., o giovanile. Questo è infatti un possibile consumatore da raggiungere nell’evoluzione del suo gusto.La linea che SCIRAFI continua Ë quellla del pasito dal profumo distinto, dal sapore raffinato che nella costanza della tradizione la rinnova.

ABR-SCIPASPAN
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Scheda tecnica

Classificazione
Pantelleria DOC

Riferimenti Specifici

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