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Miss Honor - Marsala Superiore Ambra Dolce

Honor Frost, archeologa subacquea inglese che recuperò la Nave Punica del 241 a.C. dalle acque di Marsala. A Miss Honor dedichiamo questo Marsala, vino che lei apprezzava particolarmente.

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Vino Marsala dal colore ambra con riflessi ramati. Al naso è ampio, molto intenso e complesso. Spiccano gli aromi di carruba e dattero, accompagnati da mandorla e nocciola, oltre a lievi note affumicate ed eteree. Al palato è molto dolce, caldo e morbido, con una piacevole sapidità che accompagna il sorso.

CAPE-MISSHONOR
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Scheda tecnica

Classificazione
Marsala DOC
Località
Agro di Marsala e Mazara del Vallo
Vitigni
Grillo - Catarratto - Inzolia
Affinamento
9 anni in barrique
Abbinamento
Vino da gustare rigorosamente in abbinamento ai dessert. Ideale accompagnamento alla pasticceria secca, stupisce con i dolci siciliani a base di ricotta come la cassata al forno, ma anche con le cassatelle di fico secco.

Riferimenti Specifici

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